¡Hola amigos de Survivalblog! Esta es solo una breve actualización de primavera de lo que sucede en la granja. Cada año reemplazo 1/3 de nuestros pollos con nuevos pollitos pedidos a la planta de incubación. Esto suele ser 25 pollitos. Cambio la raza cada año para poder saber qué edad tienen los pollos y eliminar a los comedores inútiles. El año pasado agregué Rhode Island Reds y este año ordené Barred Rocks. Ambas razas son muy resistentes y ponen huevos marrones grandes. Tengo algunos buffs más viejos que están listos para cosechar al final del verano.
La semana pasada nacimos cinco pollitos, uno murió porque un pie zambo impidió la progresión normal. Dos más nacieron hoy y los agregué rápidamente a la jaula caliente en el porche con la esperanza de que se vinculen con el grupo existente. Me quedan tres huevos de este lote (de 10 huevos) por eclosionar, así que veremos cómo va. Los sedosos son bastante pequeños cuando salen del cascarón, pero tienen una gran personalidad. Los pollitos mixtos de corral son grandes y casi todos sobreviven.
Vendemos las pollitas ponedoras de un año por $25/ea y los pollitos emplumados por $5/ea. Normalmente no vendo huevos frescos porque lleva demasiado tiempo, pero lo estoy pensando para este año. Ya tengo 12 docenas de huevos en la nevera. Los huevos orgánicos de granja se venden en las tiendas locales por alrededor de $ 3.90 / dz, por lo que puedo vender los míos por $ 2.50 / dz, solo para que se muevan.
Todos los veranos cosecho las listas de corrales eclosionadas y los comedores inútiles, que luego se procesan en caldo de pollo y la carne para comida para perros. La cosecha es otra historia, para una actualización posterior.
La primavera también es una gran temporada de conejos para nosotros. Durante marzo y abril vendo conejos domésticos y algunos conejos para carne en una tienda de alimentos familiar en la que compramos. Llevamos un condominio de 4 jaulas para conejos (con capacidad para 40 conejos bebés o 20 conejos mayores) con ruedas a la tienda para colocar nuestros conejos. La tienda me paga $ 10 por conejos pequeños y $ 20 por conejos de carne. Obtenemos un precio más alto vendiendo directamente a los individuos, pero es más fácil llevar los conejos a la tienda de alimentos que reunirnos con diferentes personas en un lugar común, ya que nunca permito que los compradores vengan a la granja. He incluido algunas fotos de algunos de nuestros conejitos recién nacidos, de 7 semanas o más.
Los cerdos ya están cosechados. Escribí un artículo hace un par de años (From Piglets to Bacon) describiendo mi primer intento de sacrificar cerdos de 400 libras. Que viaje ese!! Hablaremos de cabras en otro momento.
Extraño aprender de cada uno de ustedes y sigo orando por ustedes. Sé que algunos de ustedes están pasando por momentos difíciles y están en mi mente mucho. Espero que su semana sea segura y productiva. – Casa animal