Como regla general, informo el precio minorista sugerido de los productos que pruebo, generalmente cerca del final de la revisión. Sin embargo, esta vez, lo estoy reportando primero. este es el nuevo CRKT Carpeta Bona Fide, y tiene un precio minorista de $125, y como saben los compradores inteligentes, si compran en la red, generalmente pueden encontrar productos CRKT por mucho menos que el precio minorista sugerido. El Bona Fide es otro diseño del diseñador/fabricante de cuchillos de fama mundial, Ken Onion, que vive en Hawái. Han pasado muchos años desde que hablé con Ken; nunca nos hemos visto cara a cara, pero hemos hablado por teléfono, cuando lo entrevisté para un artículo hace algunos años, para cuchillos ilustrados revista, cuando yo era su editor de West Coast Field. Y, Ken es muy divertido para hablar, muy sensato, y también maldice como un marinero con licencia en tierra.
El Bona Fide es tan nuevo, cuando lo recibí a principios de diciembre de 2020, que ni siquiera venía con una caja y sin información sobre el cuchillo. Entonces, tuve que contactar a la buena gente de CRKT y pedir información sobre el cuchillo. Quiero retroceder un poco y hablar sobre el precio minorista sugerido para este cuchillo. Estaba pensando que esta carpeta podría ser su nueva navaja insignia para 2021. Me gusta “así” mucho. Esta es una carpeta de primera clase en todos los aspectos. Sinceramente, estaba pensando que esta carpeta en particular tendría fácilmente un precio minorista de alrededor de $ 200. Es espectacular y totalmente impecable en todos los aspectos. Además, también es una verdadera belleza. Me veo obligado a mencionar que esta carpeta se fabrica en China, donde se producen la mayoría de los productos CRKT. Esto es un ahorro de costes para el consumidor. Si esta carpeta se hubiera fabricado en los EE. UU., creo que se habría vendido fácilmente por $ 250 o más. Me han asegurado que los productos CRKT son no hecho en prisiones fábricas de mano de obra esclava.
La Bona Fide se considera una tecnología Field Strip Gen II, y es una de esas ideas “tan simple, ¿por qué no pensé en eso?”, que funciona muy bien. Para empezar, pensé que la buena fe parecía ser un poco “frágil” en mi forma de pensar. Vaya, estaba equivocado, y también odio admitirlo. La hoja está hecha de D2 resistente, acero para herramientas, y las escalas del mango son de aluminio con textura liviana, y debido a que el cuchillo es tan liviano, probablemente por eso pensé que era un poco frágil: solo pesa 4.3 onzas. . La hoja D2 mide 3,59 pulgadas de largo, casi perfecta en mi opinión, me gustan las carpetas con una hoja de entre 3,5 y 4,0 pulgadas de largo. La hoja tiene un acabado satinado muy suave y uno podría pensar que está muy pulida, pero no lo está. La longitud total del cuchillo, cuando se abre es de 8,25 pulgadas y se cierra a la derecha en 4,66 pulgadas.
Hay un anillo de cordón bien diseñado, pero no demasiado grande, que aceptará algunos paracord pesados 550. El mecanismo de bloqueo es un Liner Lock de acero inoxidable, y esta carpeta se bloquea firmemente, no se preocupe si se cierra en sus dedos bajo un uso severo. La hoja en sí tiene un estilo de punta caída y es adecuada para la mayoría de las tareas diarias para desollar animales salvajes. En la parte superior (trasera) de la hoja, ranuras de fricción poco profundas, para colocar el pulgar cuando se sostiene el cuchillo en la posición de esgrima, el tipo de agarre más común que usa mucha gente. También notará una pequeña “protuberancia” en la hoja, cuando la hoja está cerrada; esta es la aleta que se usa para abrir el cuchillo, sin pernos para los pulgares. Simplemente presione la aleta hacia abajo y el rodamiento de bolas IKBS permite que la hoja del cuchillo se deslice y se abra, y la suavidad de la mantequilla ni siquiera se acerca a describir qué tan suavemente se abre la hoja y se bloquea en su posición para su uso. Al principio podrías pensar que es una hoja de apertura asistida, es no! También hay un bonito clip de bolsillo en la culata de la hoja, para llevarla con la punta hacia arriba. No hay provisión para cambiar el clip de bolsillo. El clip está diseñado para llevar en un bolsillo profundo.
Volviendo a las escalas del mango de aluminio: cuando tiene el cuchillo abierto y la hoja apuntando hacia la izquierda, no puede evitar notar que hay un botón de color plateado en él. No, no es un botón ni abrir o cerrar la hoja. Si mantiene la cuchilla cerrada y desliza este botón hacia arriba, se libera todo el shebang. Simplemente levante la escala del mango superior, con el botón adentro, y luego levante la hoja, y verá los pequeños rodamientos de bolas IKBS, y estará listo para limpiar el cuchillo. Para volver a montar, haga lo contrario. Creo que es mucho más fácil de usar que el diseño original de Field Strip. Tenía que ver cómo funcionaba todo esto, y me tomó unos minutos ver cómo un pequeño bloqueo que se opera con la palanca de desmontaje permite que las escalas del mango se bloqueen en el pivote de la hoja. Es tan pequeño que no pensarías que podría evitar que el cuchillo se deshaga cuando está bloqueado.
mis pruebas
No abuso de los productos que pruebo, las fábricas ya lo han hecho. Aún así, en el fondo de mi mente, la Buena Fe parecía ser un poco frágil en mi forma de pensar. Entonces, tomé el Bona Fide, con la hoja trabada abierta, así como en la posición cerrada, y la arrojé contra un árbol, aproximadamente una docena de veces, y la hoja permaneció trabada abierta o cerrada y nunca se soltó en el menos. Pensé que toda la carpeta podría desarmarse sola, pero no fue así. Entonces, sé que es un diseño robusto, pero tenía que demostrármelo a mí mismo.
También se realizó mi prueba habitual, y es para ver qué tan afilado viene un cuchillo, nada más sacarlo de la caja. Corté fácilmente algunas vides de moras secas, y se cortaron por la mitad con un solo golpe. Abrir el correo y las cajas, sin ningún problema, y ”apuñalar” el cartón apilado no fue un problema: el cuchillo se clavó en el mango. Por supuesto, el cuchillo se usó en la cocina, lo sé, lo sé, una carpeta no está diseñada para esta tarea, pero lo hago igual. Antes del bloqueo del virus, y podíamos sentarnos dentro de un restaurante para comer, usaba cualquier carpeta que tuviera en mi bolsillo para cortar fácilmente cualquier comida que tuviera que cortar. He recibido algunas miradas extrañas de otras personas que también estaban comiendo.
Herramienta de acero
Como sabrá, D2 es un acero para herramientas, un acero muy duro, y si un cuchillo viene con un borde desafilado o un borde que no está en el ángulo correcto, entonces se necesita mucho trabajo para afilar la hoja. una vez más, algunos podrían decir que es casi imposible, y yo no discutiría ese punto. Sin embargo, el Bona Fide tiene un ángulo perfecto en la hoja y salió muy afilado de la caja. D2 tiende a mantener un borde por mucho tiempo; dependiendo del tratamiento térmico, no sé cuál fue el tratamiento térmico en esta hoja, pero parecía bastante fácil poner una gran ventaja en la hoja, cuando se puso un poco aburrido. No me gusta permitir que mis cuchillos se desafilen demasiado; cuando lo haces, son más difíciles de volver a afilar. De hecho, usé esta carpeta durante casi un mes, y la D2 no se volvió muy aburrida, pero retoqué el borde varias veces en un juego de crock stix de la misma manera.
Si está buscando una carpeta de primera clase, una por la que otros pensarán que pagó mucho dinero, entonces ponga una Bona Fide en su mano y observe cuántas personas dirán “¿puedo ver eso…” cuando si realmente quieren decir, déjame sostener él… y vigílelo, es posible que le crezcan piernas y se aleje de usted.
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