Algunos diseños de cuchillos solo duran alrededor de un año en el mercado, o eso me dijo el propietario de una gran empresa de cuchillos. Entonces, cada vez que veo un diseño “nuevo”, que en realidad no es nuevo en absoluto, sino una versión actualizada, me llama la atención. Se necesita mucho, una gran apuesta, para que una empresa de cuchillos presente el mismo diseño básico que tenía hace años, pero con algunas actualizaciones y mejoras. Entonces, es con la carpeta Zero Tolerance 0393GLCF que he estado probando.
Zero Tolerance es una división de KAI Corporation, y también son propietarios de Kershaw Knives aquí en Oregón. La línea ZT se fabrica en la misma fábrica en la que se fabrican los cuchillos Kershaw. Excepto que están hechos con un estándar mucho más alto y usan solo los mejores materiales disponibles. Los cuchillos ZT son cuchillos de uso intensivo, y solían anunciarlos como “Para profesionales”, y lo entiendo. ZT está hablando de militares, fuerzas del orden y otros socorristas, que harán un uso intensivo de estos cuchillos a diario. Por lo tanto, estos cuchillos deben tener los mejores materiales posibles: no desea que fallen en una emergencia o en una situación de vida o muerte. En otra vida, trabajé como oficial de policía y como paramédico, y en más de una ocasión tuve que sacar a una víctima de un cinturón de seguridad atascado, y se necesita un buen cuchillo para hacerlo.
En estos días, Zero Tolerance también fabrica algunas carpetas para caballeros, sin embargo, todavía están a la altura del uso intensivo como sus otras carpetas: solo se utilizan los mejores materiales y algunos de los mejores diseños también. Muchos cuchillos ZT son el resultado de una colaboración entre los fabricantes/diseñadores de cuchillos personalizados y ZT. Por lo tanto, obtiene un cuchillo hecho en fábrica que está tan bien hecho como la versión personalizada, a una fracción del costo del cuchillo personalizado. Además, no tiene que esperar meses y meses, o a veces años, para obtener una carpeta “personalizada”, de fábrica. ZT trata de mantener todos sus diseños en stock, siempre que sea posible. Claro, ha habido momentos en que se agotaron, y no dejan todo lo que están haciendo para hacer un cuchillo lo antes posible: está en la línea y se fabricará más rápido de lo que piensa. Y, si no puede encontrar ese cuchillo en el sitio web de ZT, haga una búsqueda en la web y lo más probable es que pueda encontrarlo en existencia en otro lugar, y generalmente por menos dinero que al por menor.
El ZT 0393 original fue un éxito cuando se presentó por primera vez hace algunos años, y ahora ZT ofrece una versión actualizada y mejorada, si eso es posible. – versión, que están llamando ZT0393GLCF. Este cuchillo fue diseñado por el fabricante de cuchillos personalizados Rick Hinderer, y si no está familiarizado con él, entonces investigue un poco, desarrolló el “Dispositivo Hinderer” y esto ayuda a mantener una carpeta bajo llave incluso más de lo habitual, algo simple. , pero funciona.
Por supuesto, como todos los cuchillos ZT, este se fabrica en los EE. UU., y sigo creyendo que podemos construir casi cualquier cosa mejor que la que se puede construir en otros países. El material de la hoja es acero CPM 20CV y realmente mantiene el filo durante mucho, mucho tiempo. Y lo que es más importante, no se astilla, como lo hacen otras cuchillas de acero inoxidable, cuando se usa con fuerza. El Rockwell, la dureza es un poco superior: 60-62, por lo que mantendrá ese borde durante mucho tiempo, y se necesita un poco de esfuerzo para volver a afilar esa hoja, pero rara vez dejo que las hojas de mi cuchillo se desafilen demasiado. Empezar con. La hoja mide 3,5 pulgadas de largo y eso es perfecto para muchos usos. Personalmente, me gusta una carpeta con una hoja de 3,5 a 4 pulgadas de largo y ese punto óptimo es justo en 3,75 pulgadas.
El material del mango está hecho de titanio súper resistente y costoso, con revestimientos de fibra de carbono que son llamativos, por decir lo menos. La fibra de carbono tiene un color negro/plata, y cuando brilla, es verde. La longitud total de la carpeta es de 8,25 pulgadas cuando está abierta y solo pesa 5 onzas, por lo que es fácil de llevar en el bolsillo todo el día.
No hace falta decirlo, pero lo haré, esta carpeta, como todos los cuchillos que he recibido para probar de ZT, salió terriblemente afilado de la caja, algo que no puedo decir, para algunos cuchillos hechos a medida, que tomó mucho tiempo. para obtener una ventaja de trabajo sobre ellos. He visto a los maestros Kershaw/ZT aplicar sus habilidades en la amoladora de banco/pulir ruedas, poner filo en esos cuchillos antes de embalarlos para su envío. Y, estoy aquí para decirles, no podría hacer lo que hacen, aunque tuviera una semana para hacerlo, y estas personas ponen este filo en cuchillos en aproximadamente un minuto o dos, a simple vista, no se utilizan plantillas. – es más que un poco impresionante de ver, y todos los bordes se prueban en papel de periódico – y se necesita un borde excelente y súper afilado para cortar el periódico sin ningún esfuerzo.
mis pruebas
Me puse a ejecutar el 0393GLCF a través de mis pruebas habituales que realizo en cuchillos, y no tengo ninguna fórmula secreta para probar una cuchilla. Puse un cuchillo a algunas pruebas que me darán una idea de qué tan afilada está la hoja, así como también cómo se desempeñará en muchas tareas. Creo que tengo una fórmula viable para probar cuchillos, sin abusar de ellos; cualquier cuchillo se puede romper en las circunstancias adecuadas, por lo que no pruebo cuchillos hasta el punto de destruirlos; no tiene ningún sentido. Sin embargo, diré que los cuchillos ZT están hechos de algunos materiales resistentes, por lo que están preparados para tareas realmente difíciles.
Cortar la cuerda de polímero es un desafío mayor de lo que cree: si una cuchilla no está afilada, simplemente se deslizará de este material resbaladizo; el ZT no tuvo problemas para cortar este material. Cortar enredaderas de moras gruesas es un desafío para cualquier cuchillo, y el ZT, una vez más, pudo cortar limpiamente las enredaderas más gruesas, con un solo golpe de la hoja. Apuñalando en cartón apilado: podía subir al asa de la carpeta sin ningún problema. Incluso usé una vieja carne asada que tenía quemaduras por congelación, para ver qué tan bien la carpeta se clavaba en la carne, además de cortarla, como en un movimiento de defensa personal, y cortó profundamente, muy profundamente en el asado, varios pulgadas, por lo que dejaría una herida desagradable en cualquier atacante.
Por supuesto, tenemos cajas diarias que llegan y necesitan abrirse. Eso significa cortar el cartón y varios tipos de cinta adhesiva, y el ZT fingió que era mantequilla caliente: corte esas cajas con facilidad. También usé la carpeta en la mesa de la cocina, y como un cuchillo de “bistec”, no es que comamos bistec muy a menudo, pero cortó la carne cocida sin ningún problema.
Mostré la carpeta 0393GLCF a la gente de la tienda de armas local, así como a algunos de sus clientes: a todos les encantó la apariencia del cuchillo para una persona. Y, cuando expuse las escamas del mango a una luz brillante y luego apagué algunas luces, se sorprendieron por la forma en que brillaba el material del mango.
Una buena característica es que esta carpeta se puede abrir con el botón del pulgar o con la aleta de la hoja. Encuentro que la aleta funcionó más fácil y rápido que el perno del pulgar: no requirió ningún esfuerzo ni pensamiento para presionar la aleta y la hoja se abrió y se bloqueó en su lugar sin ningún esfuerzo, y un lado del mango es el real. “bloqueo”: se mueve a su lugar, detrás de la hoja y la bloquea firmemente, y es casi tan fácil desbloquear la hoja, pero requiere un poco de esfuerzo porque la hoja está bloqueada y abierta sólidamente.
Este modelo ZT se vende al por menor por $ 260 y eso es mucho de su dinero ganado con tanto esfuerzo. Pero créeme, vale la pena el precio. Busque en la red y probablemente pueda encontrarlo por un poco menos que al por menor. Si está buscando una nueva carpeta en el mercado, una que funcione como una carpeta de transporte diario, o una que pueda usarse para la autodefensa de última hora, que tenga un poco “más” más que muchas otras carpetas, entonces esta podría ser justo lo que está buscando; también funcionaría como una gran carpeta para vestir grandes juegos. Mira uno.
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